Back
Σύνδεση
Εγγραφή
Ελληνικά
Σύνδεση
Εγγραφή
Ελληνικά
3 Sections
6 Lessons
15 Weeks
Expand all sections
Collapse all sections
Αισθητηριακή Αξιολόγηση και Δοκιμή Γεύσης
3
1.1
Εισαγωγή στην Αισθητηριακή Αξιολόγηση
1.2
Διεξαγωγή Συνεδριών Γευστικής Δοκιμής
1.3
Βασικές Αρχές Αισθητηριακής Αξιολόγησης στη Συμπεριληπτική Μαγειρική
5 Questions
Διασφάλιση Ποιότητας στην Παρασκευή Τροφίμων
3
2.1
Έλεγχος Ποιότητας στην Παρασκευή Τροφίμων
2.2
Βελτίωση των πιάτων μέσω αισθητηριακής ανατροφοδότησης
2.3
Εφαρμογή Ελέγχου Ποιότητας και Ανατροφοδότησης στη Συμπεριληπτική Μαγειρική
5 Questions
Μάθετε περισσότερα
2
3.1
Γλωσσάριο
3.2
Πρόσθετες πηγές
This content is protected, please
login
and
enroll
in the course to view this content!
Modal title
Main Content
