Çapraz bulaşma farkındalığı ile ileri düzey pişirme teknikleri → Hassas Pişirme Yöntemleri (Sous-vide, Confit, Bain-marie) - ECOTEACH

Back

Oturum aç
Kayıt Ol
Türkçe

Oturum aç
Kayıt Ol
Türkçe

4 Sections
11 Lessons
15 Weeks

Expand all sectionsCollapse all sections

Modern pişirme tekniklerini öğrenme
4
Pratikte Çapraz Bulaşma Farkındalığı
4
Gerçek Yemeklerde Uygulamalı Gıda Güvenliği
4
Daha fazla bilgi
2
- 4.1
  Sözlük
- 4.2
  Ek kaynaklar

This content is protected, please login and enroll in the course to view this content!

Modern ekipman ve teknikler

Avrupa Birliği tarafından finanse edilmektedir. Ancak ifade edilen görüş ve düşünceler sadece yazar(lar)a aittir ve Avrupa Birliği veya Avrupa Eğitim ve Kültür Yürütme Ajansı’nın (EACEA) görüşlerini yansıtmak zorunda değildir. Ne Avrupa Birliği ne de EACEA bunlardan sorumlu tutulamaz.

Proje Numarası: XXXX-X-XXXX-XXXXX-XXXX-XXXXXXXXX

Gizlilik Politikası
Çerez Politikası
Hukuki Danışmanlık

Türkçe

Modal title

Main Content